Firma została założona w roku 1958 przez Wacława Czajczyka w Mogilanach pod Krakowem. Siedzibą i miejscem działalności był budynek piekarni z początku XX wieku. W latach sześćdziesiątych miała miejsce pierwsza rozbudowa i modernizacja.

W 1982 powstała Spółka Cywilna:  " Wacław i Krzysztof Czajczyk - Piekarnia" .  W latach osiemdziesiątych nastąpiły dalsze zmiany mające na celu unowocześnienie zakładu i przystosowanie budynku do rosnącej produkcji.

W 1993 do Spółki przystąpił Dariusz Czajczyk.  

Przez cały czas z różnym natężeniem piekarnia poddawana była modernizacjom. W 1999 roku, w związku z wiekiem ze Spółki wystąpił Wacław Czajczyk.

Więcej informacji - czytaj